Śniadanie angielskie to klasyczne, sycące danie, które pozwoli naładować baterie na cały dzień i dobrze zacząć poranek. Jest nie tylko symbolem kuchni brytyjskiej, ale również doskonałym pomysłem na weekendowe śniadanie, które możemy przygotować we własnym domu. Warto poznać jego składniki oraz najprostsze metody przygotowania. Zapraszam do lektury artykułu i życze smacznego!
Podstawa klasycznego śniadania angielskiego
Śniadanie angielskie co zawiera i jak go przygotować to pytanie, które zadaje sobie mnóstwo osób zakochanych w brytyjskiej kuchni. No cóż, zaczniemy od podstaw! Główne składniki klasycznego śniadania angielskiego to: kiełbasa, boczek, jajka, pieczywo z masłem, fasola w sosie pomidorowym, pomidory, grzyby oraz pudding czarny. Wbrew pozorom, można je znaleźć w praktycznie każdym polskim sklepie, a ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Poz_drążajmy więc tę tematykę!
Pierwsze kroki w przygotowaniu śniadania angielskiego
Możemy zacząć od umycia i pokrojenia warzyw – pomidorów i pieczarek według własnego uznania. Następnie na patelni podsmażamy boczek oraz kiełbasę. Warto wiedzieć, że w klasycznej wersji śniadania angielskiego używa się specjalnej kiełbasy – tzw. ’’sausage’’, jednak jeśli nie mamy jej pod ręką, polska biała kiełbasa też będzie dobrym rozwiązaniem.
Kolejne etapy – jajka i fasola
Na tym etapie naszego śniadania angielskiego co zawiera kolejny element – jajka. Możemy je przygotować dowolnie – najbardziej popularna wersja to jajka sadzone, jednak równie często można znaleźć także jajka w koszulkach, czy na twardo. Kierujmy się więc własnymi preferencjami. Następnie podgrzewamy na rozgrzanej patelni otwartą conservą fasoli w sosie pomidorowym, tak aby dobrze się przegrzali.
Tradycyjna pieczywo i przygotowanie puddingu czarnego
Pieczywo w formie tostów, musi być dobrze przyrumienione. Nie zapominajmy o posmarowaniu ich masłem. Jeżeli chcemy spróbować sił w przygotowaniu tak zwanego ‘puddingu czarnego’ (black pudding), warto poszukać gotowych mieszanki w sklepach internetowych, szczególnie w tych skierowanych do klientów brytyjskich. Pudding czarny przygotowujemy wg. instrukcji na opakowaniu.
Finalne kroki: podgrzewanie wszystkich składników
Niech nas nie zmyli mnogość składników – każdy znajdzie swoje miejsce na talerzu. Aby zachować naturalne smaki i ciepło poszczególnych składników śniadania, po przygotowaniu wszystkiego warto podgrzać boczek, kiełbasę, warzywa oraz pudding czarny na patelni. Dzięki temu, nasze śniadanie angielskie będzie idealnie dopracowane.
Skladanie śniadania na talerzu – uwaga na kompozycję
Na każdym talerzu układamy podgrzewane składniki, zachowując domowy styl podania. Jajka sadzone dajemy na środek, a resztę składników naokoło w sposób estetyczny. Żeby poprawić wygląd naszego śniadania angielskiego możemy dodać gałązkę pietruszki, czy jakiejś innej zielonej przyprawy.
Podsumowanie i dodatki do śniadania angielskiego
Teraz już dokładnie wiemy śniadanie angielskie co zawiera i jak je przygotować. Możemy je zmodyfikować według własnych upodobań, dodając ulubione dodatki, takie jak pieczone ziemniaki albo inny rodzaj pieczywa. Przy podawaniu warto pamiętać, że śniadanie angielskie smakuje najlepiej z kubkiem kawy lub herbaty. Tak przygotowane śniadanie, zadowoli nawet najbardziej wybrednego smakosza! No i przede wszystkim, możemy z dumą powiedzieć, że potrafimy przyrządzić prawdziwe śniadanie w stylu angielskim. Smacznego!
Esencja brytyjskiego poranku: pełne smaków śniadanie angielskie
Zachwyceni brytyjską kuchnią? Zastanawiamy się, jakie składniki tworzą klasyczne śniadanie angielskie oraz jak je przyrządzić? Oto sedno pełnego aromatu porannego posiłku na brytyjski sposób: kiełbasa, boczek, jajka, masłem posmarowane tosty, fasola w sosie pomidorowym, pomidory, pieczarki oraz specjalny pudding czarny. Wykorzystujemy łatwo dostępne składniki, a cały proces przygotowania nie jest skomplikowany i daje mnóstwo satysfakcji! Dowolność przygotowania jajek umożliwia dostosowanie do własnych preferencji, a przyrumienione tosty oraz niebanalne pudinki czarne tworzą idealną kompozycję smaków. Koniecznie zwieńczyć herbatą czy kawą, aby doskonale oddać klimat brytyjskiej kuchni. Smacznego!
